Pivovarský dům Benedict

Restaurace

Populární

Nabídka:

Stálé menu

Předkrmy a jídla k pivu Hlavní jídla Polévky a dezert

Nápojový lístek

Vinný lístek

Informace o podniku

Otevírací doba:

11:00 - 23:30

Adresa:

Ječná 511/16, Nové Město, Czechia

Telefon:

296 216 666

Z čerstvých surovin vaříme s láskou tradiční českou kuchyni - zkuste pomalu tažený guláš Benedict, kachní stehno se zelím z červené řepy nebo řízečky z panenky. Předkrmy se opírají o domácí pšenično-žitný chléb a ke guláši si dáte námi vyrobený knedlík.

Není k dispozici čas.

Předkrmy a jídla k pivu

Domácí nakládaný hermelín s cibulí a chilli vlasy, pšenično-žitný chléb

130 CZK

1, 7, 10

Domácí škvarková pomazánka na pšenično-žítném chlebu s karamelizovanou cibulkou

130 CZK

1, 7, 12

Drůbeží játrová paštika s čerstvými bylinkami a brusinkami, pšenično-žitný chléb

130 CZK

1, 7, 12

Marinovaný vepřový bůček připravovaný metodou sous vide, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

160 CZK

1, 9, 10

Čerstvě pražené mandle s feferonkami a kouřovou solí

92 CZK

Hlavní jídla

Hlavní jídlo dle denní nabídky

199 CZK

Pomalu tažený hovězí guláš "Benedict" na cibulovém základu, náš špekový knedlík, feferonka a červená cibulka

260 CZK

Smažené řízečky z vepřové panenky v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát, citrón

260 CZK

1, 3, 7, 9, 11, 10

Kuřecí prso supreme s rozmarýnem a máslem“sous vide”, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem

245 CZK

1, 7, 9, 12

Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů s karamelizovanými vlašskými ořechy, nakládanou červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem

240 CZK

8, 7, 10, 12

Pečené vepřové koleno přední, zelný salát, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

375 CZK

Konfitované kachní stehno, zelí z červené řepy slazené lučním medem, domácí chlupaté knedlíky

375 CZK

Listy trhaných salátů s kousky kuřecího masa, pečenou kořenovou zeleninou, smetanový dresink a pohankový popcorn

235 CZK

Smetanová koprová omáčka, vařené brambory ve slupce, dvě sázená vejce, koprový olej

220 CZK

Trhaná vepřová krkovice v BBQ marinádě, domácí dýňové noky s mladým špenátem, nok ze zakysané smetany a česnekové klíčky

265 CZK

Polévky a dezert

Polévka dle denní nabídky

65 CZK

Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a listovou petrželkou

85 CZK

1, 3, 7, 9

Domácí palačinka s mačkanými jahodami s vanilkovým cukrem, čerstvou mátou a šlehačkou

105 CZK

1, 3, 7

Jablečný závin s karamelizovanými jablky, rozinkami a vanilkovou zmrzlinou

110 CZK

Informace o podniku

Otevírací doba:

11:00 - 23:30

Adresa:

Ječná 511/16, Nové Město, Czechia

Telefon:

296 216 666

Z čerstvých surovin vaříme s láskou tradiční českou kuchyni - zkuste pomalu tažený guláš Benedict, kachní stehno se zelím z červené řepy nebo řízečky z panenky. Předkrmy se opírají o domácí pšenično-žitný chléb a ke guláši si dáte námi vyrobený knedlík.

Kontaktní údaje

Ječná 511/16, Nové Město, Czechia

296 216 666

[email protected]

Otevírací doba

Pondělí

11:00 - 23:30

Úterý

11:00 - 23:30

Středa

11:00 - 23:30

Čtvrtek